Dani se skraćuju, lišće mijenja boju, a grad se polako umotava u toplu jesenju čarobnu atmosferu. A šta je najbolji način da se ugriješ u ovakvim danima? Naravno, uz porciju toplih, mekanih knedli!
Pazi sad – šetaš šarenim alejama gradskog parka. Lišće šušti pod nogama, a vazduh je ispunjen mirisom svježih knedli koje se šire iz obližnjeg lokala. Sunce još uvijek grije, ali ne onako kao ljeti, već miluje kožu i poziva na uživanje.
Uđeš u toplu, domaću atmosferu nekog od brojnih restorana. Na stolu te čeka tanjir pun knedli, od kasičnih, dobro provjerenih sa šljivama, do onih miješanih ukusa koji te prosto raspamete svojim savršenim aromama. Uz to, naravno, ide čaša domaćeg vina ili toplog čaja. Dok uživaš u ovom gurmanskom doživljaju, ne možeš a da se ne zapitaš: “Postoji li uopšte bolji način da se provede jesenji dan?”
Ali, Banja Luka nije samo grad knedli. Ovaj grad ima toliko toga da ponudi. Možeš posjetiti tvrđavu Kastel i uživati u pogledu na grad, prošetati pored rijeke Vrbas, ili posjetiti neki od brojnih muzeja i galerija. Sve te ustanove kulture čekaju na tebe. A kada padne noć, možeš se opustiti, ali i nezaboravno provesti u nekom od brojnih kafića ili barova.
Nakon što si probao/la knedle, obavezno probaj i druge lokalne specijalitete. Banja Luka je poznata po svojim ukusnim sirevima, suhomesnatim proizvodima i domaćem vinu. Možeš posjetiti neku od lokalnih pijaca i kupiti svježe proizvode direktno od proizvođača. Zamisli sebe kako degustiraš razne vrste sira uz čašu vina, okružen mirisima jeseni.
A sada, može malo humora:
- Jesen je doba kada se Banjolučani počinju pripremati za zimu. To znači samo jedno – više knedli!
- Kada je u pitanju ljubav prema knedlama, Banjolučani su pravi gurmani. One ovdje imaju dobar prolaz u svim prilikama, od rođendana do Nove godine.
- Ako ste ikada čuli za izraz “knedla u grlu”, u Banjoj Luci to ima sasvim drugo značenje. To jednostavno znači da ste pojeli previše knedli.
- Znate li koji je najbolji način da se riješite preostalih knedli nakon obroka? Jednostavno, pojedite ih sve.
- Dakle, ako tražiš destinaciju gdje ćeš uživati u ukusnoj hrani, bogatoj kulturi i predivnoj prirodi, Banja Luka je pravi izbor za tebe.
Dođi i uvjeri se sam.
(PR-TOBL)