Zbog pada prodaje i isteka roka trajanja, austrijske pivare prinuđene da bace dio proizvoda

Baš kao u Velikoj Britaniji i Njemačkoj i austrijske pivovare morale su baciti određene količine piva. Razlog tome je kolaps potražnje piva unatoč tome što je proizvodnja pala za 4,2 posto.

Lockdown, zatvaranje ugostiteljstva i nedostatak sportskih, glazbenih i drugih događanja u 2020. godini predstavljali su veliki problem za austrijske pivovare. Pivovare su proizvodile manje piva, ali je unatoč tome dio piva ostao neprodan te je morao biti bačen radi isteka roka trajanja. U pivovarama i dalje ima piva kojem prijeti istek roka, a među pivarima i dalje vlada velika neizvjesnost.

U 2020. godini prodano je oko 840.000 hektolitara manje točenog piva, što je smanjenje od 46 posto u odnosu na prošlu godinu. Kada je riječ o prodaji u austrijskim ugostiteljskim objektima gubitak se procjenjuje na oko pola milijarde eura.

Građani Austrije poznati su kao veliki pivoljupci, ali je potrošnja piva u pandemijskoj godini pala. I dalje se procjenjuje da će potrošnja piva i dalje biti oko 100 litara po osobi godišnje.

Više od 300 pivovara u Austriji ostvarilo je zajednički promet od oko 1,4 milijarde eura u 2020. godini. Ukupna proizvodnja za domaće tržište, ali i izvoz pala je za 4,2 posto. Najveći udio na tržištu ima podružnica Heinekena – Brau Union koja pod svojim okriljem ima Gösser, Zipfer, Kaiser, Puntigamer, Schwechater, Wieselburger, Schladminger i Edelweiss.

(kroativ.at)

Pročitajte još

Popularno