Beč je započeo projekat Fonda Socijalni Beč kojim se azilantima sa rešenim statusom nudi jednogodišnja obuka za kuvare.
Direktorka bečkog Biroa za zapošljavanje Petra Draksl i direktorka Fonda Socijalni Beč Anita Bauer najavile su novi projekat Kuratorijuma bečkih zgrada za seniore – obuku za kuvare na kojoj azilanti mogu da postanu „fit“ za ovaj posao u roku od samo godinu dana.
Ukupno će biti izabrano 22 polaznika uzrasta između 19. i 51. godine koji imaju boravišnu dozvolu, izbeglički status ili su korisnici prava na azil odnosno stranci pod supsidijarnom zaštitom. Nakon završene obuke, svi polaznici će biti u stanju da samostalno izvršavaju zadatke u kuhinji i dobiće mogućnost stalnog zaposlenja.
Samo prošle godine u Austriji je u oblasti ugostiteljstva nedostajalo 44 hiljade radnika.
U ukupno 30 kuhinja i dve poslastičarnice domova za stara lica radi 770 osoba od kojih je 140 profesionalnih kuvara, 10 poslastičara, 30 konobara, 525 pomoćnih radnika i 65 praktikanata.
Kuratorijum bečkih zgrada za seniore brine se o penzionerima više od 50 godina – 4 hiljade zaposlenih vodi računa o gotovo 9 hiljada stanara i 17 hiljada članova kluba za seniore.
„Ovaj projekat daje šansu izbeglim licima da se prvi put okušaju u poslovnom svetu. Integracija nije samo parola. U saradnji sa službom za zapošljavanje Grad Beč stvara okvirne uslove za život, ne samo da bi izbegla lica savladala jezik, već da bi bila finansijski samostalna“ izjavio je član gradskog veća i predsednik Kuratorijuma bečkih zgrada za seniore Peter Haker.
