Direkt im Shop können aktuell neben dem Bio-Weizenmehl glatt (Type 700) auch Wildspezialitäten und Weine vom betriebseigenen Weingut Wien Cobenzl gekauft werden. Das für die Wildspezialitäten notwendige Wildbret stammt aus den Eigenjagden des Forst- und Landwirtschaftsbetriebs der Stadt Wien – damit ist die Regionalität und Nachhaltigkeit garantiert.
Der Forst- und Landwirtschaftsbetrieb der Stadt Wien ist mit 42.000 Hektar Wald und Wiesen sowie 2.000 Hektar Acker- und Weinbaufläche der zweitgrößte Forstbetrieb und einer der größten Bio-Betriebe Österreichs.
