Vinogradarstvo u Austriji mora se zadovoljiti područjem koje je manje od dviju njemačkih vinogradarskih regija Rheinhessen i Pfalz. Ipak, vina iz Austrije ulaze na njemačko tržište.
Prema preliminarnim statističkim podacima, iz Austrije je u Njemačku uvezeno oko 331.000 hektolitara vina u 2020. godini, što je 7,1 posto više nego prošle godine, objavio je njemački Institut za vino, prenosi APA.
Suprotno tome, izvoz njemačkih vina u Austriju se više nego prepolovio na 10.000 hektolitara u 2020. godini. Novi njemački zakon o vinu želi poboljšati izvozne mogućnosti, a to uključuje razvoj jasnih profila podrijetla za 13 njemačkih uzgojnih područja.
Od 2003. godine 16 od 18 vinorodnih regija u Austriji već je utvrdilo koja bi trebala biti njihova tipična kvalitetna vina. Skraćenica za to naziva se DAC – prema latinskom nazivu “Districtus Austriae Controllatus”.
U maloj regiji uzgoja Carnuntuma – smještenoj između Beča, Dunava i jezera Neusiedl, vinogradari su proveli 15 godina proučavajući svoj profil, kaže predsjednik Udruge vinarija Rubin Carnuntum, Robert Payr.
(kroativ.at)
