Građani Austrije bace i po 60 kilograma hrane godišnje

Nepotrebno bacanje hrane problem je kojem čovječanstvo ne pridaje veliku pažnju. Bacanje hrane događa se u čitavom lancu opskrbe hranom: u fazama proizvodnje, prerade, distribucije, prodaje i potrošnje.

Austrija
21. 01. 2021.

Ukupno gledano u Austriji oko miliona tona hrane godišnje biva bačeno, od čega je za polovinu zbog neodgovornog ponašanja domaćinstava.

“Najveći dio rasipanja hranom se događa u Austriji kod kuće. Često je teško detaljno planirati. Imamo visoke zahtjeve kako namirnica treba da izgleda da bi je pojeli”, naglasio je Georg Štraser iz inicijative “Too Good To Go”.

Prema dosadašnjim spoznajama se na globalnoj razini oko trećine proizvedene hrane za prehranu ljudi izgubi ili nepotrebno baci, što je približno 1,3 milijarde tona, a financijski je gubitak oko 680 milijardi US$ u razvijenim zemljama odnosno 310 milijardi u zemljama u razvoju.

Prema podacima inicijative “Too Good To Go” u Austriji se godišnje baci oko milijun tona hrane, od čega gotovo polovica otpada na neodgovorno ponašanje domaćinstva. Prema podacima, svaki građanin Austrije u prosjeku baci oko 60 kilograma namirnica u smeće. Zabrinjavajući su to podaci.

“Najveći dio rasipanja hranom u Austriji se događa kod kuće. Često je teško detaljno planirati. Imamo visoke zahtjeve kako namirnica treba da izgleda da bi je pojeli”, pojasnio je Georg Strasser iz inicijative “Too Good To Go”.

(kroativ.at)

Pročitajte još

Popularno