Opojni cvjetni i slatki miris ruže podstiče pozitivne emocije i dobro raspoloženje te daje osjećaj blaženstva i luksuza.
Ali, ruže nisu samo mirisne i lijepe, već se one koriste od davnina zbog svojih njegujućih i ljekovitih svojstava.
Danas, za razliku od prošlih vremena u kojima je bila cijenjeni lijek, službena medicine je ne priznaje i ne koristi. U narodnoj medicini danas najveću primjenu ima u kozmetici za njegu kože lica i tijela te za izradu ružinog meda, sirupa i ružine vodice, a u liječenju prirodnim sredstvima predstavlja pravi tonik za srce, živce, jetru i maternicu, a za reumatičare olakšavajući prirodni lijek.
Listove ruže koristimo kao sredstvo koje ima snagu izvlačenja pa ga koriste kod problema sa gnojnim čirevima na koje stavljamo zgnječene listove ruže i previjemo (izvlači gnojnu sluz), kod suznih očiju stavljamo takođe svježe ubrane i oprane listove na bolesne oči.
Ljekovite kupke s laticama ruže (može i s uljem od ruža) predstavljaju pravi lijek za reumatološke bolesnike.
Ružino vino, koje se dobija kuvanjem latica ruže u vinu, liječi i osvježava umorno tijelo, smiruje bolove u rektumu i maternici, grgljanjem grla i usne šupljine liječi upalu i afte, a u obliku obloga, koje stavljamo na glavu liječi glavobolju, a stavljanjem vrućih obloga od ružinih latica smanjujemo oteklinu, edem.
U narodnoj medicini postoji različita primjena ružinih latica, i to u obliku čaja, octa, vina, vodenog ekstrakta, losiona te ulja ali i kao tonik za srce i živce. Ujedno je i lijek za jetru i crijeva. Ružina vodica je viševijekovni lijek za ljepotu ženskog lica u svakodnevnoj njezi, te za sprečavanje stvaranja peruti, mitesera, akni i bora lica.
Eterično ulje ruže (prepoznaćemo ga po tome što se ulje ruže kristalizuje na niskoj temperaturi) koristomo u aromaterapiji kod liječenja anksioznosti, depresije, loših osjećaja, potištenosti, melankolije itd. Veoma je jakog antibakterijskog i antifungocidnog (protugljivično) djelovanja, a posebno se danas koristi u skupoj kozmetici kao anti age, protiv starenja kože pa je dobro za liječenje i kozmetičke tretmane.
Plod je vrlo bogat izvor vitamina i minerala, pogotovo vitamina A, C i E, flavanoida i drugih bioaktivnih spojeva, izvor esencijalnih masnih kiselina. Prema naučnim istraživanjima, plod se preporučuje kao hrana koja je sposobna da smanjiti pojavu raka, a takođe i kao sredstvo za zaustavljanje rasta tumora.
Napomena: koriste se isključivo samo vrtno uzgojene ruže za koje znamo da nisu prskane štetnim hemikalijama. Ružine latice, kao i ružino ulje, ne bi smjele uzimati osobe s akutnim komplikacijama žuči ili one sa žučnim kamencima, slabog želudca i čira na želudcu te slabe jetre. Takođe se ne preporučuje uzimanje u bilo kojem obliku u trudnoći.
Vodica za masažu
Vodica u kojoj su se desetak dana namakale ružine latice koriste se za masažu kod reume i uloga (gihta), protiv peruti u kosi ili za uklanjanje akni.
Ruže u maslinovu ulju
Maslinovo ulje u kojem su se namakale ružine latice koristi se za mazanje rana koje se teško liječe, kod ozeblina, opekotina i pucanja kože.
Čaj
Sa dva decilitra ključale vode prelijte jednu supenu kašiku suvih ružinih latica, poklopite, pustite da odstoji pola sata i procijedite. Zasladite medom po želji i pijte dvije do tri šolje čaja dnevno.
Ružin sirup za jačanje srca
50-60 ruža, vinska kiselina, šećer ili med, voda
Da bismo dobili potrebnu količinu vode, najprije ružine latice stavimo u lonac, malo potisnemo i prelijemo vodom tako da ih voda prekrije. Zatim procijedimo i u vodu stavimo prah vinske kiseline u količini dva vrha noža i stavimo da voda prokuva. Kad se voda ohladila, prelijemo cvjetne latice i pustimo da odstoji tri dana. Procijedimo i dobijenu tekućinu izvažemo te dodamo istu količinu šećera ili meda. Spremimo u staklenke i sterilizujemoamo u rerni na temperaturi od 70 stepeni. Uzimamo dvije do tri kašike dnevno s malo čaja, vode ili soka.
Sok od ruže kao lijek
Ružin sok se koristi od davnina kao i lijek. Zapravo je od suštinske važnosti za zdravlje, jer je izuzetno bogat vitaminima, mineralima i aktivnim supstancama. Možete riješiti brojne zdravstvene probleme izbjegavajući upotrebu uobičajenih lijekova. Sirup se upotrebljava za širok spektar bolesti, uključujući digestivne i menstrualne probleme, glavobolju, nervnu napetost, stanja groznice, infekcije i kožna oboljenja.
U pitanju je prirodan lijek koji se bori protiv zimskih bolesti. Ako se pije kao topao napitak efikasno eliminiše uporan šlajm. Takođe, može ublažiti i bronhitis. Poznate su anti-inflamatorne osobine ovog soka kao i svojstva diuretika. Takođe, sirup od ruže pomaže čišćenje crijeva i rješava problem zatvora. Sakupite nježne i mirisne latice, stvorite sirup prelijepe arome i adekvatno ga čuvajte jer je prijatelj vašeg zdravlja.
Sok od ružinih latica, recept koji budi uspomene
Priprema ovog sirupa je tradicija koja se prenosi sa generacije na generaciju. Svake godine ruža nas daruje sa mnogo lijepih i mirisnih latica. Iskoristite ih i napravite sok od ruže, ili čak slatko.
Potrebno je svega nekoliko sastojaka kako bi kod kuće pripremili napitak od ruže. Izaberite one koje su organski gajene (nisu prskane). U pitanju su prirodne i jestive ruže koje cvjetaju u periodu između maja i juna mjeseca (tzv. majska ruža). Ne zaboravite da boja latice utiče na boju sirupa. Upravo zbog toga možete koristiti cvijeće različitih boja.
Međutim, pored boje i provjerenog porijekla najvažnije je sljedeće, latice koje ste prikupili moraju biti svježe. Možete ih prikupiti rano ujutro kada su najviše mirisne. Za početak ih odvojite, prikupite oko 300 gr. Ako je potrebno potopite ih u hladnu vodu, kako bi uklonili tragove nečistoće, listove ili zalutale insekte. Kada sve to obavite prebacite čiste latice u prethodno pripremljenu posudu.
Na ovu količinu latica odmjerite litar vode, kilogram šećera i sok od jednog limuna. Neka svi sastojci budu nadohvat ruke radi lakše pripreme. Sipajte vodu u šerpu i zagrijte je do ključanja. Ključalom vodom prelijte pripremljene latice i dodajte limunov sok. Stavite poklopac na posudu ili je prekrijte čistom krpom. Ostavite sve da odstoji 24 sata.
Sutradan sve dobro procijedite da se obezbijedi protok sirupa. U tu svrhu možete koristiti cjediljku ili finu gazu. Sipajte mješavinu i pomoću kašike dobro pritisnite latice kako bi ispustile sav sok.
Dobijeni sok sipajte u šerpu, dodajte kilogram šećera (možete koristiti kristal ili smeđi šećer) i sve dobro promiješajte. Posudu poklopite, biće potrebno 20-30 minuta da bi se šećer u potpunosti rastopio. Održavajte temperaturu što je niže moguću. Neka se sve lagano kuva kako bi latice zadržale svoj prelijep miris. Na kraju ćete dobiti živopisan sirup, intenzivnog mirisa i arome.
U prethodno sterilisane flašice sipajte vruć sirup. Na taj način obezbjeđujete bolje čuvanje soka. Dobro zatvorite flašice i okrenite ih naopako (na kapice). Sačekajte da se sok od ruže lijepo ohladi kako bi ga odložili u ostavu.
