Institut za upravljanje otpadom Biotehnološkog univerziteta u Beču objavio je rezultate 20-ogodišnjeg istraživanja o hrani kao otpadu. Dobijeni podaci iskorišteni su sa izložbu od...
VIŠE
Food & Wine
Preko 230.000 postova o specijalitetu bečkih kafea našlo se na Instagramu na dan 27. januara 2021, godine. Drugo i treće meso zauzimaju štrudla od...
VIŠE
Prhko tijesto koje se topi u ustima i kiselkasta marmelada savršeno se slažu jedno s drugim, te čine neodoljivi spoj, idealan za grickanje nakon...
VIŠE
Hrpa prepunjenih kanti za smeće: koronavirus je zorno pokazao koliko se ambalaže od prehrambenih proizvoda može nakupiti u kućanstvu kada svi ostanemo doma. Grad...
VIŠE
Kako bi se skrenula pažnja na ovaj problem i sve veće izazove jačanja sistema bezbjednosti hrane, u svijetu je po drugi put obilježen Svjetski...
VIŠE
„Insekti nisu samo životinje sa izuzetno efikasnim potencijalom, već su i posebno hranljive. Pored visokog udela proteina sa veomauravnoteženim odnosom aminokiselina, insekti sadrže pre...
VIŠE
Klasična verzija pripreme germknedli jeste da se knedle pospu otopljenim puterom, šećerom i makom, dok novi recepti preporučuju pravljenje preliva od vanile. Ima različitih...
VIŠE
Kako prenosi magazin Hello ona voli da priprema škotske palačinke, a njene poslastice osvojile su svojevremeno i nekadašnjeg predsjednika SAD-a, Dvajta Eisenhower. Naime, davne...
VIŠE
“Čvarci koje pravim su najbolja vijagra, pojedete ih pola kilograma i jednu lepinju i cijelu noć možete da pravite čuda”, kaže Novak Matić zvani...
VIŠE
Prema Centru za kontrolu bolesti, oko 10 miliona ljudi (između 20 i 50 odsto njih su međunarodni putnici) dožive Montezuminu osvetu (‘putnički’ naziv za...
VIŠE