Čak 630 gazdinstava kultiviše jednu šestinu ukupne gradske površine.
Održiva poljoprivreda je više od osamsto godina sastavni deo života manastira Šotenštift (Schottenstift). Danas se u ovom manastiru, koji se nalazi u srcu Beča, u tradicionalnom stilu proizvodi dvanaest sorti jabuka, jedanaest sorti trešanja, dve vrste šljiva i višanja, piše Eurocomm PR.
Farma čilija porodice Kelbl (Kölbl) potiče još iz prve polovine 19 veka, a danas se na njoj sadi čak petnaest različitih vrsta čilija. Svež čili kao i bakini s ljubavlju spremljeni sosevi, marmelade ili so mogu se pronaći u direktnoj prodaji, farminim prodavnicama i u različitim restoranima.
Na farmi Prentl (Prentl) se već šest generacija proizvodi organska hrana: soja, šećerna trska, kao i različite vrste žitarica. Krompir i bundeva proizvode se na jesen, a to je jedina farma u Beču na kojoj se proizvodi i ulje od semena bundeve.
Prva stabla smokve u Beču posađena su u leto 2006 godine, a danas na plantaži smokve godišnje zri pedeset različitih sorti ovog ploda od kojih se prave najrazličitiji proizvodi. U vinogradima u Beču osim vinove loze gaje se i mangulice koje se tamo slobodno šetaju po blatu.