Iz Privredne komore navode da je nedostatak kadrova u ugostiteljstvu i hotelijerstvu očigledan. Broj slobodnih radnih mesta ove godine znatno je veći nego 2020., ali je to samo delić onoga što je tržište davalo pre pandemije, navode iz Zavoda za zapošljavanje. Stvar je, kažu, komplikovanija nego što statistika može da pokaže: mnogi konobari, kuvari i drugi ugostiteljski radnici, koji su u Beču radili pre pandemije, napustili su grad, što znači da Beču nedostaje osoblja. Za sada nema rešenja problema, jer hotelijerstvo i hastronomija ne mogu da iznesu sve češće zahteve za povećanje plate, kažu u Privrednoj komori.
U bečkoj gastronomiji, kao i u drugim saveznim državama, nema korona ograničenja. Tako više ne važe 3G pravila, a maska takođe nije potrebna.
(dunav.at/agencije)
