Ipak, ovu skromnu namirnicu često prate dezinformacije, a mnogi je smatraju nutritivno i okusom inferiornom svježim alternativama. Istina je, međutim, da odabir povrća iz...
VIŠE
Oznaka: povrće
Međutim, brojna istraživanja pokazuju da termička obrada može povećati dostupnost antioksidanasa, razgraditi jedinjenja koja ometaju apsorpciju minerala i poboljšati svarljivost određenih namirnica, prenosi Slobodna...
VIŠE
Objavljene su liste pod nazivom “Čistih petnaest”, sa najmanje ostataka pesticida, i “Prljavih dvanaest”, sa najviše ostataka. Ovogodišnji izvještaj posebno ističe prisustvo takozvanih “vječnih...
VIŠE