FAO indeks ijcena hrane (FFPI), koji prati mjesečna kretanja cijena osnovnih poljoprivrednih proizvoda na svjetskom tržištu, iznosio je 130,8 poena, što predstavlja pad od 0,2 odsto u odnosu na 131 poen iz aprila.
Indeks cijena žitarica porastao je za 2,6 odsto u odnosu na april, na 114,3 poena, a poskupjele su sve glavne žitarice.
Poseban pritisak došao je sa tržišta pšenice, gdje su cijene nastavile rast četvrti mjesec zaredom.
Kao glavni razlozi navode se slabiji prinosi u ključnim izvoznim zemljama, uključujući Sjedinjene Američke Države, kao i rast troškova goriva i đubriva na globalnom nivou.
Snažan rast zabilježen je i kod šećera, čije su cijene skočile za 7,5 odsto na 95,1 poen, pošto su investitori zabrinuti zbog mogućeg smanjenja globalne ponude u narednim mjesecima.
Rast je povezan sa višim cijenama nafte i očekivanjima da će Brazil više šećerne trske preusmjeriti u proizvodnju etanola.
Cijene mesa porasle su za 0,1 odsto na 130,5 poena, pri čemu su viši troškovi zabilježeni kod govedine i ovčetine.
S druge strane, tržište mliječnih proizvoda pokazalo je pad od 0,5 odsto na 119,2 poena, na najniži nivo od januara 2024. godine.
Najveći pad zabilježen je kod biljnih ulja, gdje su cijene pale za 4,6 odsto na 185 poena, prvenstveno zbog pojeftinjenja palminog i sojinog ulja, što je nadomjestilo rast cijena ulja repice i suncokreta.
Vrijednost FFPI je viša za 2,9 odsto u odnosu na maj 2025, ali niža za 18,4 odsto u odnosu na rekordne vrijednosti zabilježene u martu 2022, dodaje se u izvještaju na veb-stranici FAO.
