Cilj muzeja je da se predstavi uska povezanost između istorije grada Beča i vekovnog razvoja čokolade. Aktuelna postavka eksponata u prvom delu muzeja govori sve o istoriji Maja, Asteka i drugih naroda koji su imali veliku ulogu u razvoju kakaa. U bogatoj postavci se može videti i kako je kakao zrno došlo u Evropu i ko je bio zadužen za njegov dalji razvoj odnosno kakvu je ulogu imala Habzburška monarhija u čokoladnom svetu.
U sledećoj prostoriji muzeja nalazi se velika tropska džungla koja odaje utisak prave plantaže na kojoj farmeri uzgajaju kakao. Specijalnom izgledu muzeja doprinose i mnogobrojne čokoladne figure iz oblasti kulture i istorije. Pojedine umetničke skulpture teške su i 350 kg.
Zanimljivo je da je ovo jedini muzej u Austriji sa potpuno novom digitalnom i personalizovanom tehnologijom.
Svi posetioci na ulazu u muzej dobijaju narukvice preko kojih mogu da se registruju. Igranjem i korišćenjem instalacija posetioci na zabavan i edukativan način saznaju sve o kakau i čokoladi, te skupljaju posene preko kojih dobijaju određeni poklon i još mnogo interesantnih zanimljivosti.
