Brojni su razlozi zašto bismo ovo voće trebali uvrstiti u svakodnevnu prehranu – pomažu u očuvanju zdrave probave i zdravlja očiju, sprečavaju rizik od srčanih oboljenja, koži pomažu da ostane lijepa i mladolika…
Hranjive, a sa malo kalorija
Izrazito su hranjive, a dvije svježe kajsije sadrže samo 34 kalorije, osam grama ugljikohidrata, jedan gram proteina, 0,27 posto grama masti, 1,5 grama vlakana. Odličan su izvor beta-karotena i luteina, antioksidansa koji pomažu u borbi protiv štetnih slobodnih radikala. Najbolje ih je jesti cijele i neoguljene.
Bogate antioksidantima
Osim beta-karotena, odličan su izvor vitamina A, C i E. Sadrže flavonoide, spojeve koji štite od bolesti poput dijabetesa i srčanih oboljenja, te dokazano neutrališu slobodne radikale i štite od hroničnih oboljenja.
Čuvaju oči i vid
Vitamini A i E nalaze se u kajsiji, a oni su važni za očuvanje zdravlja očiju. Sastojci poput zeaksantina i vitamina C štite oči od oštećenja.
Podmlađuju kožu
Zahvaljujući antioksidansima i vitaminu C, kajsije su odlične za kožu. Oni je štite od štetnih vanjskih uticaja i UV zraka koje izazivaju trajna oštećenja. Vitamin C pomaže u obnavljaju kože i izgradnji kolagena, a beta-karoten štiti od opeklina izazvanih sunčevim zrakama.
Sadrže vlakna
Kajsije su bogat izvor vlakana pa pomažu u očuvanju uravnotežene probave. Jedna šolja kajsija sadrži 3,3 grama vlakana, a bogate su i topivim vlaknima koja su važna za očuvanje nivoa šećera u krvi, te holesterola.
Pune kalijuma
Ovaj mineral odgovoran je za regulisanje mišićnih kontrakcija i tečnosti u tijelu, a njegovim adekvatnim unosom možemo spriječiti neugodan osjećaj nadutosti.
Unosimo vodu
Kajsije su bogate vodom pa zbog toga pomažu u održavanju zdravog krvnog pritiska, tjelesne temperature, zdravlja zglobova i pravilnog rada srca.
(Zdravlje u kući)
